Kaperi sālījumā

Prece var nedaudz atšķirties no attēlā redzamās.

• Ražotājs: ООО "Мельничный комплекс "Роса"
• Zīmols: Altalia
• Valsts: Latvija
• Artikuls:
• EAN13: 4860006370288
• Ražotāja artikuls:
• Svars: 700 g
• Fasējums: stikla burka
• Daudzums iepakojumā: 12.00 gab
• Apraksts
• Kaperi ir kaperauga ziedpumpuri. Ziedpumpurus novāc jūlijā un augustā, sašķiro pēc izmēra uz īpašiem sietiem un žāvē labi vēdināmās ēnainās telpās. Žāvētus kaperus trīs mēnešus ievieto vai nu tīrā sālī, vai sālī ar augu eļļu. Pēc trim mēnešiem kaperi kļūst skābi sāļi, nedaudz pikanti un pēc garšas pīrāgi. Tie izskatās kā tumši zaļie zirnīši.
  
  Kaloriju saturs: 24 kcal uz 100 gramiem produkta.
  
  Sastāvs:
  Kaperu priekšrocības ir saistītas ar neizpūstu pumpuru vitamīnu un minerālvielu sastāvu, un tos pārstāv holīns, filohinons (K), rutīna glikozīds, askorbīnskābe (C), retinols (A), vitamīni B1 - B9, E, minerālvielas: selēns, varš, kālijs, mangāns, kalcijs, fosfors, cinks.
  
  Konservētu kaperu derīgās īpašības
  Kaperi labvēlīgi ietekmē kapilāru necaurlaidību, samazina vēdera uzpūšanos, pazemina asinsspiedienu.